eremo delle carceri - assisi
Benvenuti nel sito del Sangiovese di Romagna,
mio fedele amico ed eterno compagno, "fornelletto" della mia anima (e delle mie budella!) nelle uggiose e fredde notti d'inverno…


Me!
La Romagna 30 anni fa' mi adottò,
ed io adottai il Sangiovese,
che ha sempre ricambiato il mio amore con affetto e passionalità, più fedele di un cane o ... di una donna!


Ti rendo "tributo" mio impareggiabile amico…

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per informazioni, consigli o (meglio!) bevute:

ilSangiovese@altervista.org



PS. Ringrazio Simo (gran avvinazzata) per la compagnia nelle osterie e per i giudizi sui vini...

- Vino DOC dal 1967 -


Colore: rosso rubino (a volte con orli violacei)

Profumo: sentore di viola

Sapore: asciutto, armonico, retrogusto amarognolo

Gradazione min. naturale: 11,00%

Gradazione min. consentita: 11,50% (Novello)
                                               12,50% (Superiore*)
                                               13,00% (Riserva**)


* proviene da una ristretta area collinare della Romagna; venduto solo dal 1° Aprile dell'anno successivo a quello della vendemmia

** deve avere almeno due anni di invecchiamento

bacco - caravaggio
Le sue origini sono avvolte dal mistero, a cominciare dal nome.
Si dice che provenga da "Sanctus Zeus", il dio Giove dei Romani, mentre altri lo fanno derivare da Monte Giove o Colli Jovis, una collina nei pressi di Santarcangelo di Romagna. Esisteva su questa collina un convento di frati con attorno coltivazioni di vite. Ad un importante ospite del convento che voleva conoscere il nome dell'ottimo vino che gli fu servito, i monaci, presi alla sprovvista, risposero: "Si chiama Sanguis Jovis", nome che piacque a tutti e che da allora identificò quel vino come Sangiovese.


azienda / prodotto qualità prezzo
BERTI STEFANO
Sangiovese Superiore Calisto		 *****
 €€€
BERTI STEFANO
Sangiovese Superiore Ravaldo		 *** €€€
CA' ROSSA
Sangiovese Costa del Sole 		* €€€
CA' ROSSA
Sangiovese Superiore Costa del Sole		 *** €€€
CA' ROSSA
Sangiovese Riserva Ripagrande 		**** €€€€
CAVIRO
Sangiovese Brumale		 ** €
CELLI
Sangiovese Superiore Le Grillaie 		** €€


azienda / prodotto qualità prezzo
FATTORIA ZERBINA
Sangiovese Riserva Pietramora		 *****
 €€€€€
FATTORIA ZERBINA
Sangiovese Sup. Torre di Ceparano 		*** €€€
FERRUCCI
Sangiovese Superiore Centurione 		*** €€€€
GIOVANNA MADONIA
Sangiovese Superiore Fermavento		 *** €€€
GIOVANNA MADONIA
Sangiovese Superiore Ombroso		 ***** €€€€€
GUARINI
Sangiovese Superiore 		** €
GUARINI
Sangiovese Riserva Mero 		*** €€€


azienda / prodotto qualità prezzo
GUARINI
Sangiovese Superiore Rubbio 		*** €€
NESPOLI
Sangiovese Prugneto 		** €€
RONTANA
Colli di Faenza Sangiovese Col Mora		 *** €€€
SPALLETTI
Sangiovese Sup. Rocca di Ribano 		*** €€€€
TENUTA CA' LUNGA
Colli d'Imola Sangiovese 		**** €€
TERRE DEL CEDRO
Sangiovese Riserva Avi 		**** €€€€
TRE MONTI
Sangiovese Superiore 		** €


azienda / prodotto qualità prezzo
TRE MONTI
Sangiovese Superiore Thea		 **** €€€€
TRERE'
Sangiovese Sup. Vigna dello sperone		 ** €


CA' DE' VEN'
(Ravenna [RA] - via C.Ricci 24)
Enoteca con cucina appartenente all'ente "tutela vini romagnoli".
Ambiente accogliente e caratteristico, discreta scelta di vini, primi piatti, piadina.
Aperto anche a mezzogiorno.
€€€

ENOTECA COLONNA
(Bertinoro [FC] - p.zza Libertà 8A)
Enoteca con cucina situata sulla piazza principale di Bertinoro.
Ambiente accogliente, ottima scelta di vini romagnoli, cucina (primi e secondi piatti), piadina.
Veranda estiva.
€€


LA SANGIOVESA
(Santarcangelo di Romagna [RN] - p.zza Balacchi 14)
Enoteca - ristorante situato dentro
un palazzo storico del '600.
Ambiente accogliente e caratteristico, buona scelta di vini, cucina romagnola, piadina.
€€

CA' DE' BE'
(Bertinoro [FC] - p.zza Libertà 10)
Enoteca con cucina appartenente all'ente "tutela vini romagnoli".
Ambiente rustico, discreta scelta di vini, dolci e piadina. Piccolo museo del vino. Aperto anche a mezzogiorno. Veranda estiva.
€


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(???)
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OLINDO FACCIOLI
(Bologna [BO] - via Altabella 15B)
Enoteca con cucina situata vicino
alla Due Torri (parall. via Rizzoli).
Ambiente piccolo ed accogliente, ottima scelta di vini, piccola cucina.
E' la mia enoteca di riferimento,
vini imbottigliati dall'oste!
€€€



bacco - caravaggio




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ilSangiovese@altervista.org